Autor: Axel Chavarría

ISO 10014:2021 – APROVECHAR AL MÁXIMO LA NORMA ISO 9001

Se acaban de actualizar las normas para respaldar la norma ISO 9001. La mejora de la Calidad, el Rendimiento, la Eficiencia y las Relaciones Comerciales son sólo algunos de los beneficios de implementar un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) como ISO 9001. Las normas que se centran en requisitos específicos que ayudan a […]

UNA GUÍA PRÁCTICA PARA ISO 22000:2018 – SISTEMAS DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Se acaba de publicar un nuevo manual que acompaña a la norma ISO 22000. Mantener la inocuidad de los alimentos implica el esfuerzo combinado de todos los actores de la cadena de producción alimentaria, desde la granja hasta la mesa. Eso significa que todos deben hablar el mismo idioma y adherirse a las mismas reglas. ISO 22000 es […]

ISO 10013:2021

La Organización Internacional de Normalización (ISO) se complace en anunciar el lanzamiento de ISO 10013:2021, Sistemas de gestión de la calidad: Orientación para la Información Documentada. Este documento reemplaza a ISO / TR 10013:2001. Además de actualizar la terminología para alinearla con la norma ISO 9001:2015, esta versión reconoce los avances en la documentación que […]

Biblioteca de Investigación ISO

Esta biblioteca en línea ofrece una colección de publicaciones de investigación sobre estándares y estandarización.  Esta base de evidencia está diseñada para respaldar el trabajo de los miembros de ISO, investigadores y otras personas interesadas en las normas.  Esta biblioteca proporciona enlaces a fuentes externas; algunas son de acceso abierto y algunas publicaciones requieren suscripción […]

FSSC 22000 | NUEVO DOCUMENTO DE ORIENTACIÓN SOBRE LIMPIEZA DE TANQUES DE TRANSPORTE

La Fundación ha publicado un Documento de orientación para que las organizaciones certificadas FSSC 22000 incluyan y controlen la limpieza de los tanques de transporte en sus sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Acerca del documento de orientación  Los productos alimenticios se transportan a granel a lo largo de la cadena de suministro de alimentos. Una […]

ISO / PAS 45005:2020 – Gestión de la Seguridad y la Salud en el Trabajo: Directrices generales para un trabajo seguro durante la pandemia de COVID-19

ISO/PAS 45005:2020 Es una norma que proporciona pautas para las organizaciones sobre cómo gestionar los riesgos derivados del COVID-19 para proteger la salud, la seguridad y el bienestar relacionados con el trabajo.

Revisión Estratégica de GFSI al Programa Global Markets – Consulta a Partes Interesadas

GFSI está lanzando una consulta para la revisión estratégica del Programa de Mercados Globales (Global Markets). Alentamos a todas las partes interesadas a participar en la configuración del futuro del programa de desarrollo de capacidades de seguridad alimentaria de GFSI. Desde su lanzamiento en 2008, el Programa de Mercados Globales (GMaP) ha sido adoptado en todo […]

Revisión de ISO 9000:2015 e ISO 9001:2015

Las revisiones sistemáticas de la norma ISO 9000: 2015 e ISO 9001: 2015 cerraron el 2 de diciembre de 2020. El reglamento ISO (Directivas ISO/IEC) permiten que un comité, 6 meses después del cierre de una revisión sistemática, anuncie una decisión final sobre la acción que se tomará sobre una norma.  La decisión puede indicar que […]